BISCOTTINI DI NATALE

Ecco i miei “biscottini di Natale”!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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Ingredienti:

250 g di farina

200 g di burro

50 g di zucchero

3 tuorli

50 g di pinoli

100 g di zucchero a velo

1/2 bustina di vanillina

 

Preparazione

Frullare i pinoli con lo zucchero e lavorare il burro morbido

a pezzetti, con lo zucchero a velo e la vanillina. Aggiungere i tuorli, i pinoli

con lo zucchero, la farina ed impastare.

Far riposare l’impasto in frigo per due ore, avvolto nella carta da forno.

Riprendere la pasta e stenderla in una foglia sottile.

Ritagliarla con dei tagliapasta in diverse forme ed adagiarle su

una teglia rivestita con carta da forno.

Far cuocere in forno a 180 c per 15 minuti e decorare nel modo in cui preferite.

 

BISCOTTINI DI NATALEultima modifica: 2012-12-06T16:49:00+00:00da sisina3
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