TAGLIATELLE AL FORNO

Buongiorno!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 Ecco un primo piatto, ideale per

il pranzo della Domenica,

al posto delle Lasagne:

“Le Tagliatelle al Forno”!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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Ingredienti:

tagliatelle

carne di manzo tritata

passata di pomodoro

brodo di carne

farina

formaggio grattugiato

burro

latte

oilo evo

vino rosso

cipolla

sedano

carota

sale

 

Preparazione

Per la ricetta del Sugo alla Bolognese e della besciamella, cliccate qui

Cuocete le tagliatelle in acqua salata, togliendole al  dente.

Scolatele e conditele con una parte  del sugo.

Mettetele in una  teglia da forno e ricopritele con il sugo rimasto

e la besciamella, amalgamando bene il tutto.

Spolverizzate con il formaggio grattugiato e mettete in forno per

5 – 10 minuti a 180 °C.

 

TAGLIATELLE AL FORNOultima modifica: 2013-02-08T17:43:07+00:00da sisina3
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