FUSILLONI CON FUNGHI E SALSICCIA

Anche oggi, vi propongo

un primo piatto autunnale, ovvero, 

i  “Fusilloni con Funghi

e Salsiccia”!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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Ingredienti:

fusilloni

funghi

salsiccia fresca

mezza cipolla

vino bianco

olio evo

sale q.b.

 

Preparazione

 

Pulire i funghi e tagliarli.

Spellare la salsiccia e sbriciolarla.

In una padella rosolare la cipolla

con l’olio e aggiungervi la salsiccia.

Far insaporire e aggiungere i funghi.

Sfumare con il vino bianco,

aggiustare di sale e continuare

la cottura ancora per un paio di minuti.

Lessare  i fusilloni, scolarli

e saltarli in padella con il condimento.

FUSILLONI CON FUNGHI E SALSICCIAultima modifica: 2013-10-24T10:20:44+00:00da sisina3
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