RICETTE BIMBY – COSCIOTTI DI POLLO STUFATI

Un altro  secondo piatto a

base di carne preparato con il 

“BIMBY”!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Questa volta, si tratta dei  “Cosciotti

di Pollo Stufati”!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

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Ingredienti per 4 persone:

30 g di cipolla

50 g di sedano a pezzettoni

50 g di olio evo

4 cosciotti di pollo

erbe aromatiche

sale e pepe q.b.

100 g di vino bianco


Preparazione

Tritare la cipolla ed il sedano  per 5 sec. -vel. 7

Aggiungere l’olio, la carne,  

le erbe aromatiche, sale e pepe.

Cuocere  per 10 min. – temp. Varoma -antiorario –

vel.cucchiaio.

Versare il vino e lasciare evaporare per

qualche minuto. 

Continuare la cottura per 10 min. 100° – antiorario – vel. cucchiaio  e  10 min. temp. Varoma – antiorario – vel. cucchiaio.

RICETTE BIMBY – COSCIOTTI DI POLLO STUFATIultima modifica: 2013-03-07T20:34:40+01:00da sisina3
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