Oggi con il “Bimby”
vi propongo
la “Pasta con Crema
di Uova e Cavolfiore”
alla quale ho aggiunto anche
della “Ricotta Salata”!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ingredienti per 8 porzioni
400 g di cavolfiore lavato
e tagliato a cimette piccole
80 g di ricotta salata a pezzi
40 g di pancetta a cubetti
4 uova
600 g di acqua
100 g di panna da cucina
sale q.b.
Preparazione
Mettere la ricotta nel boccale,
tritare per 10 sec. – vel. 5
e tenerla da parte.
Mettere nel recipiente del Varoma
le cimette di cavolfiore.
Sbattere le uova con il sale e metterle
nel vassoio del Varoma
rivestito con carta da forno bagnata
e ben strizzata.
Versare l’acqua nel boccale,
posizionare il Varoma e cuocere
per 25 min – Varoma – vel. 1.
Nel frattempo portare ad ebollizione
l’acqua salata e cuocere la pasta.
Mettere nel boccale cavolfiore
e frittata cotti e omogeneizzare
con 2 – 3 colpi di Turbo.
Aggiungere la panna e la ricotta
e amalgamare per 10 sec. – vel. 4.
Rosolare la pancetta in una padella
e tenerla da parte.
A fine cottura, scolare la pasta,
condirla con la crema di cavolfiore,
la pancetta e servirla.
ciao Sissi! scusami tanto ma ieri rientrai tardi a casa e prima non feci in tempo.e sinceramente non ricordo il motivo per cui le ricette non andavano bene se era per la data che non era quella del contest, scusa ma negli ultimi giorni ho ricevuto tante ricette e ho perso il filo.Se erano nella data giusta e inserisci il banner per me va bene perchè me l’hai comunicato entro la scadenza te le inserisco, altrimenti no.. fammi sapere prima che puoi
Ok, ti lascio quella del dolce di mandorle, perchè mi hai detto che va bene!!!!!!!!!!!!!!!!!!
scusa sissi forse non mi sono spiegata, se le ricette che mi hai comunicato ieri sono nel periodo contest e basta mettere il mio banner ok, ma se devono essere ripubblicate e quindi oramai contest scaduto non è possibile.scusami tanto ma … è il regolamento e se no ..non finirei più di inserire ricetteper qualsiasi altro chiarimento fammi sapere!
Si il dolce, rientra nel periodo del tuo contest, ma una volta che inserisco il banner, non le devo ripubblicare online?????????Non ho capito bene a cosa ti riferisci!!!!!!!!!!!!!!Sissi
Ben lavorata e molto gustosa, complimenti.
Graziee Lorenzo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!