INSALATA DI FAVE FRESCHE CON CIPOLLE FRESCHE

Ecco un altro modo

per utilizzare le fave!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 Un  “contorno” pronto

in pochissimo tempo

nel quale le “Fave”, 

vengono accompagnate con 

della cipolla fresca

e del peperoncino!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

DSCF1757.JPG

Ingredienti:

fave fresche

cipolla fresca

olio evo 

peperoncino


Preparazione

Sgranare le fave e sbollentarle in acqua salata.

Scolarle bene e privarle della pellicina bianca.

Metterle in  un’insalatiera  con della

cipolla fresca e del peperoncino.

Aggiungere dell’olio evo  e mescolare il tutto.