PASTA FREDDA – FUSILLI CON TONNO, ZUCCHINE E MAIS

State già pensando a

cosa  organizzare per 

il giorno di “Ferragosto”??????????

Se dovete cucinare voi, 

potete preparare

i “Fusilli  Freddi con Zucchine,

Mais e Tonno”!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

005.JPG

Ingredienti:

fusilli

zucchine

tonno

mais

della cipolla

olio evo 

sale q.b.


Preparazione

Pulire le zucchine e tagliarle.

In una padella, soffriggere la cipolla

con l’olio e aggiungere le zucchine.

Salare e cuocerle a fuoco medio

per 10 – 15 minuti.

Una volta pronte, versarle dentro un’insalatiera.

Lessare la pasta al dente, scolarla

e raffreddarla sotto l’acqua per fermare la cottura.

Versarla nell’insalatiera con le zucchine

e  aggiungervi il tonno e il mais.

Amalgamare bene il tutto e tenerla

in frigo prima di servirla.

 

INSALATA DI POLLO

Un’idea  fresca e gustosa

per preparare

i “petti di pollo”?????????

Vi basterà grigliarli e accompagnarli  

con verdure e maionese!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

insalata di pollo,carote,patate,mais,maionese,insalata,pollo,petti di pollo

 

Ingredienti:

petti di pollo

patate 

mais 

carote

maionese preparata con il  “Bimby”

 

Preparazione

Per la maionese leggete qui

Tagliare le patate e le carote a tocchetti

lessarle  in acqua salata.

Grigliare i petti di pollo, e salarli da entrambi i lati.

Tagliarli a tocchetti e metterli

in una terrina insieme alle verdure.

Aggiungere il mais e la maionese

e amalgamare bene il tutto.

 

 

PASTA FREDDA – “FARFALLE” CON GAMBERETTI, FAGIOLINI, MAIS E POMODORINI

Ormai l’Estate è arrivata  e quindi,

non avete  più scuse per non preparare

la “Pasta Fredda”!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Oggi, vi propongo le “Farfalle”

con  “Gamberetti, Fagiolini,

Mais e Pomodorini”!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

004.JPG


Ingredienti:

pasta formato  “farfalle”

gamberetti già sgusciati

fagiolini

pomodorini

mais

della cipolla

olio evo 

sale

 

 


Preparazione

Spuntare i fagiolini e lessarli in acqua salata.

Scolarli e tagliarli a pezzetti.

In una padella soffriggere della cipolla con l’olio.

Aggiungere i gamberetti, salarli e

farli cuocere per alcuni minuti.

Tagliare i pomodorini e metterli

in un ‘insalatiera con sale, origano e olio evo.

Lessare la pasta e scolarla al dente.

Raffreddarla sotto l’acqua per fermare la cottura.

Versarla nell’insalatiera, aggiungendo

i gamberetti, fagiolini e il mais.

Amalgamare bene il tutto e lasciarla

in frigo fino al momento di servire.



PASTA FREDDA – “FARFALLE” CON MAIS, FUNGHI E WURSTEL

Anche oggi, vi propongo

la “Pasta Fredda”

ovvero, le “Farfalle”

con  Mais, Funghi e Wurstel!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

pasta fredda,insalata di pasta,primo piatto,piatto unico,mais,wurstel,funghi sott'olio


Ingredienti:

pasta formato  “Farfalle”

funghi sott’olio

mais

wurstel

olio evo e sale q.b.

 

Preparazione

Lessare la pasta e scolarla al dente.

Farla raffreddare con dell’acqua

per fermare la cottura.

Versarla in un’insalatiera con un

filo d’olio per evitare che si attacchi.

Aggiungere il mais sgocciolato, i funghi

sott’olio e i wurstel tagliati  a rondelle.

Amalgamare bene il tutto e  a  piacere,

aggiungere dell’altro olio.

Tenerla in frigo fino al momento di servirla.