Oggi vi propongo un’ altra ricetta
nella quale i “Broccoli”
si uniscono al pesce!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Mi riferisco alla
“Pasta con Broccoli
e Gamberetti”!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ingredienti:
broccoli
gamberetti già sgusciati
aglio
olio evo
sale q.b.
Preparazione
Pulire e lavare i broccoli.
Dividerli in cimette e sbollentarli
in acqua salata.
In una padella rosolare l’aglio
con l’olio.
Aggiungere i broccoli e soffriggerli
a fiamma vivace.
Unire i gamberetti aggiustandoli di sale
e proseguire la cottura ancora
per alcuni minuti, a fuoco moderato.
Lessare la pasta, scolarla e saltarla
in padella con il condimento.